รวมสูตรอาหาร ขนม ต่างๆที่เป็นคีโต โลว์คาร์บ ที่น่าสนใจ
Funnel cake
เป็นเค้กทอดที่พบได้ตามเทศกาลงานต่างๆ ในอเมริกา คำว่า “funnel” หมายถึง”กรวย” funnel cake แปลตรงตัวได้ว่าเค้กกรวย ชื่อเค้กมีที่มาจากวิธีการดั้งเดิมในการทำ ที่เทแบทเทอร์ผ่านกรวยให้เนื้อเค้กไหลผ่านออกมาเป็นเส้นหนาทิ้งตัวลงในน้ำมันร้อนๆ
หลายๆคนอาจคุ้นชินกับการกินเทมเป้ ในลักษณะของอาหารคาว คราวนี้เรามาลองอะไรสนุกๆด้วยขนมหวานกันบ้างดีไหม ด้วยวัตถุดิบง่ายๆหาได้ไม่ยาก ไม่ต้องใช้เตาแก๊ส ไม่ต้องใช้ทักษะมากมาย เพราะเราจะทำกันแบบง่ายๆ สไตล์โฮมเมด
วันนี้เราได้รู้จักเทมเป้ สุดยอดอาหารอย่างนึงของโลก พอนั่งมองๆไปเอ๊ะ มันเคยเป็นเม็ดๆมาก่อนนี่ เลยลองสลายร่างจากแผงถั่วเกาะก้อนๆคืนรูปความเป็นเม็ดๆ แล้วเอาไปทำข้าวผัดปูดู อร๊าาาาาา ใกล้เคียงข้าวที่สุดเท่าที่ลองทำมา
ทำง่ายๆ ไม่ต้องนวด ไม่ต้องคลึงแป้งด้วย เหมาะกะสายเวลาน้อยมั่กๆ ค่า เมนูจากชีสจะราคาค่อนข้างสูงนิดนึงแต่ความฟินของรสชาติ 10 เต็ม 10 เลยจ้า
เทมเป้เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารที่อเมซิ่งมาก ถึงแม้จะทำจากถั่วเหลือง แต่คนแพ้ถั่วเหลืองกินได้!!!!!
สูตรเต้าฮวยคีโต ตำรับเอ๋ ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน อยู่ๆก็นึกถึงเต้าฮวยน้ำขิงร้อนๆ ชุ่มชื่นคออุ่นพุง ขึ้นมา แต่ว่ายังหาสูตรเต้าฮวยคีโตไม่ได้เลยทดลองทำขึ้นมา ใช้นมอัลมอนด์ง่ายๆ
วิธีทำให้เส้นแก้วนิ่มเหมือนวุ้นเส้นจริงๆ หนึ่งในความขัดใจของคนที่ทำเส้นแก้วกินก็คือ ความรู้สึกกึ๊กๆกับเส้นที่แข็งไม่นุ่มนวล ไม่น่ารับประทาน ทั้งที่รูปร่างของเส้นแก้วนั้นละม้ายคล้ายวุ้นเส้นเป็นอย่างมาก แต่คาร์บต่ำเหมาะกับคนกินคีโตเหลือเกิน วันนี้เราจะมาทำให้เส้นแก้วนุ่มน่ารับประทานกันค่ะ
ข้าวผัดอเมริกัน..ที่ไม่ได้มาจากอเมริกา 5555+ แก้อาการเหม็นเขียวของดอกกะหล่ำได้ง่ายๆ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำได้สะดวก เพราะใช้ของสำเร็จรูปเกือบหมดเลย 555+ มาลองทำดูกันนะคะ คีโตก็มีข้าวผัดได้นะเธอ
แจกสูตร!! คุกกี้คีโต ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน คุกกี้ตำรับเอ๋ สิริพรรณ สูตรคุกกี้ชอคชิพคีโตนี้เคยแจกไปเมื่อเกือบ 4 ปีก่อน ส่วนตัวก็ยังคิดว่าเป็นสูตรที่อร่อยใช้ได้ ทำเองได้ง่ายที่บ้านด้วย เอาออกมาจากตู้เย็นแล้วกินเลยจะอร่อยที่สุด
แจกสูตร อาจาดคีโต ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน กับ สีสันแห่งอาจาด อีกน้ำจิ้มยอดนิยมตลอดกาล เคียงคู่ขนมปังปิ้งหมูสะเต๊ะมายาวนาน นั่นก็คือ อาจาด ซึ่งปกติแล้วจะต้องใช้น้ำส้มสายชูกับน้ำเชื่อม แต่ด้วยคีโตเราทานน้ำเชื่อมไม่ได้ โชคดีที่ปัจจุบันนี้เรามีเทคโนโลยีการผลิตอาหารใหม่ๆ
