fbpx

ประโยชน์ของ หล่อฮั้งก้วย

.จากที่เคยเล่าให้ฟังเกี่ยวกับสารให้ความหวาน ที่คีโตให้ใช้ได้ () เจ้าหล่อฮั้งก้วย นี่ละที่เราเคยกินมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ คุณแม่(เรียกซะไทย จริงๆเรียก อาม๊า 555) ต้มให้กินบ่อยๆ แกบอกว่าเจี๊ยะเลี้ยง เราก็เลี้ยงอะไร น้ำภาษาจีนเรียกจุ้ย มาล้งมาเลี้ยงอะไร งง .
โตมาก็อ๋อ เจี๊ยะเลี้ยงหมายถึงกินแล้ว คนจีนถือว่า ช่วยปรับให้ร่างกายสมดุล มีฤทธิ์เย็น ตามความเชื่อของคนจีนที่มีอาหารแบบหยินหยาง คือมีฤทธิ์ร้อนและเย็นที่ต้องสมดุลกัน
.
หล่อฮั้งก้วย มีชื่อเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า Monk Fruit หรือ Luo Han Guo องค์การอาหารและยาของประเทศสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้รับรองไว้เมื่อปี 2009 ว่าความหวานของผลหล่อฮั้งก้วยหวานกว่าน้ำตาลถึง 150-300 เท่า ใกล้เคียงกับความหวานของหญ้าหวานที่หวานกว่าน้ำตาล 200-300 เท่า นอกจากนี้ ยังเป็นความหวานจากธรรมชาติไม่มีแคลลอรี่ ปัจจุบันจึงมีการนำหล่อฮั้งก้วยมาใช้ใส่แทนน้ำตาลเพื่อให้ความหวานในกลุ่มผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
.
หล่อฮั้งก้วย มีความน่าอัศจรรย์ที่ไม่กระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด ไม่กระตุ้นอินซุลิน ไม่มีแคลฯ เรียกได้ว่า ดีงามต่อคีโตเนี่ยนเราจริงๆ ถ้ายกให้อโวคาโดดีงามด้านไขมัน หล่อฮั้งก้วยก็ดีงามด้านความหวานละนะ ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท2 ได้
.
นอกจากนี้ รายงานบางฉบับยังบอกไว้ว่า หล่อฮั้งก้วย มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบได้ สามารถบรรเทาอาการเจ็บคอ ไอ ละลายเสมหะ ด้วยสารโมโกรไซด์ของหล่อฮั้งก้วย แต่ทั้งนี้ยังเป็นการทดลองในสัตว์เท่านั้นเน่อ
.
ดังนั้น สำหรับคีโตเนี่ยน ยังไงก็เก็บ หล่อฮั้งก้วย ไว้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเติมความหวานให้ชีวิตได้นะแจร้ สลับๆกันไปให้ได้สีสัน อีริทบ้าง สตีเวียบ้าง หล่อฮั้งก้วยบ้าง ตามอัธยาศัยจ้า 

โต้งเอง บุคคลที่พยายามเล่าเรื่องที่คนไม่รู้เรื่อง ให้รู้เรื่อง แม้บางทีคนที่อยากให้รู้เรื่อง จะอ่าน/ฟังแล้วไม่รู้เรื่องก็ตาม